厳しい状況にある飲食業界だからこそ、こういった新しい技術を投入しながら、新業態活路を見出していく姿勢は素晴らしいですね。 長期的には人口減少により、働き手が少なくなっていく中、こういったロボットの活用は必須事項ですね。
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