鳥貴族、新業態「トリキバーガー」の店舗公開 社長が指示した「マクドナルド並みのスピード」
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注目のコメント
ついに来ましたね。
下記記事より楽しみにしておりましたが、１号店は東京ですか。大阪でOpenされれば食べてみます。焼き鳥屋のバーガー、楽しみです。
https://newspicks.com/news/5772642?ref=search&ref_q=鳥貴族%E3%80%80トリキバーガー&ref_t=top私が なるほどなぁー と思った言葉で、
商売は値付け
というものがあるのだけれど、
一代で大成功した創業経営者は、
本質的な経験がスゴいから
それを踏まえて直感的に判断出来るんだろうなぁー。
私はマクドナルドが大好きですが、
マクドナルドで少し調子に乗ると、
すぐ1000円近くいってしまいます。
トリキバーガーの、この価格設定。
実際に店舗で食べてみないと、
コスパがいいのか悪いのかわからないので
判断は時期尚早ですね。
その昔、私の記憶が確かならば、
モスバーガーといえば、
その街の１等地ではなく、
一本入った路地に店を構える事で
家賃という固定費を大幅削減し、
その浮いた分で手頃な価格で
質の高い商品を提供し成功しましたが、
大井町の１号店が立地はどんな感じなのか
気になりますね。
とりあえず、
グルメ系Instagramアカウント、
TikTokアカウントが、
我先に！！と、
トリキバーガーをあげてくれると思うので、
情報収集はその辺からしてみて、
混雑が落ち着いた頃に食べに行きたいと思います。商品自体は非常にシンプルな設計だし、継続利用しやすい価格帯。スピード、効率化のためのオペレーションがどのような形で組まれているのか非常に興味深くぜひ行ってみたいお店です。
