ローファット・ダイエット（低脂質食）は本当に効果があるの？

コメント

注目のコメント

• 宮崎 光史

  一般社団法人Wellness Life Support 代表理事

  ・2021年08月16日

  1970年代からの
  代謝性疾患や心血管系疾患の右肩上がりを
  見れば「低脂肪」「植物性脂肪」は
  全く病気予防に効果は無いです。
  
  細胞膜や一部のホルモンの材料となる
  脂質を減らしてしまうことで、
  血管壁は脆弱となり出血性疾患も
  増えることが分かっています。
  
  また「糖質過多」になることで、
  ビタミンやミネラルの消耗も激しく、
  様々な不調や病気の原因となっている、
  とも言われています。
  
  むしろ糖質を控えめにした上で
  十分なタンパク質と良質な脂質を摂り、
  色の濃い野菜を多く摂ることで、
  ビタミンやミネラル、
  抗酸化作用のあるファイトケミカルを
  しっかり摂ることの方が
  とても有効です。