幸い、近年たくさんの新品種が出ています。なんとか日本の美味しい米を繋いでいってほしい。 今は米の消費量落ち込みもあり、足りていますが、世界的な人口増が、食糧難がさらに進んだときには改めて出番があるのではないかと思います。 そのペースに合わせて日本の人口が減るという残念なこともあるかもしれませんが。
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