家で捨てる食品、5位パン、4位サラダ、3位玉ねぎ、2位野菜、1位は？イタリア・コロナで食品ロス減（井出留美）

コメント

注目のコメント

• 白石 卓也

  味の素株式会社 エグゼクティブマネージャー

  ・2021年05月07日

  確かに家での食事が増えたことで家での食品ロスは減った感じがしますね。しかし、外食が増えだすとロスも増えてしまうということ。今のうちに、買う量、意識、保存技術、色んなところを改革しておかないと。