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食品の水分を抜く「サーヴィスとしての脱水」が、食糧システムをアップデートする:世界の賞味期限延長テック(6)
WIRED.jp
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2021/05/05
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コメント
注目のコメント
高田 賢介
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株式会社Edge 代表取締役社長
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2021年05月06日
賞味期限延長のフードテックの一環。
食品を脱水して何でもチップスやジャーキー状態に。
こういう目のつけどろもありですね。
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