中国マクドナルドから植物肉バーガー登場!深セン、広州、上海で限定販売中
Shenzhen Fan
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中国で植物肉バーガーが評判だとの話。実は中国では食の安全、健康食品、食品への添加物には日本以上に敏感なところがある。中国で聞いた話。「割り箸は長い間保存してはいけない。カビが発生するので割り箸には使用期限が表記されている」「紅茶や緑茶のティーバッグは長くつけておいてはいけない。薬品がしみ出るかもしれないから」。事実はどうなのかわからないけれど、日本ではあまり聞かない話。
中国のマクドナルドでは現在、深セン、広州、上海都市限定で米や大豆などを原料とした「植物肉バーガー」を朝マックメニューとして販売し始めました。
スパムのような見た目ですが、いち早く食べた人の感想では非常に「肉」なのだそう!