味の素、「味」で植物肉に革命 アミノ酸の知見で再現

コメント

注目のコメント

• Imai Takeru

  株式会社デンソー UX&プロダクトプランナー

  ・2021年03月21日
• 桃谷 英樹

  NEC マネージング・エグゼクティブ　戦略コンサルティング・リーダー

  ・2021年03月21日

  味の素、不二精油、ほか
  この領域リードしていって欲しい。