厨房が5つの専門店に？ 来客ゼロでも収益を生む「ゴーストレストラン」の進化形（千葉哲幸）

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注目のコメント

• fukurose jun

  過去に例を見ない「次世代型フードブランドデリバリー」
  味付けされた食材と作り方をコロナ禍で売上が下がった店舗に送り、使われていない機器で調理、デリバリーを行う