女性やファミリー層向けの飲食店にぴったりのおすすめの雑貨の見つけ方
飲食店デザイン研究所 | 飲食店の「集客できる店舗設計・店舗デザイン」研究所。飲食店経営・飲食店開業オーナー必見です。
1Picks
コメント
注目のコメント
【世界観を格段アップさせる雑貨の見つけ方】
雑貨を見つけるために、一番重要なポイントは、物語をイメージできる雑貨を選ぶことです。なぜなら、その世界観が好きなお客さんが集まってくるからです。
物語をイメージできる雑貨を選ぶうえで大切なポイントは
①一枚の絵をイメージできるようにする
②その絵になる物語を作る(なぜそうなっているのか？)
③その絵が達成できる雰囲気のアイテムを探す
です。これを実現する方法として3つあります。
①ネット検索(Google、Instagram、Pinterestなど)
②雑貨屋、卸業者で探す
③デザインを外注して、世界観を伝える
上記のポイントを活用することで、筆者が実際に作った店舗では、あるターゲットがファンになりました。重要なポイントとして、ぜひ覚えておきましょう。
