こんにちは。竹谷とし子です。食品ロス削減推進法が成立して、5月で2年になります。強制力を伴わない地味な法律ですが、食品ロスを削減する方向へと、効果が出てきています。具体的に、いくつかをご紹介いたします。食品ロス削減推進法の効果　３例1．食品表示に関する判断（サッポロ・ファミマ協同開発ビールのEがAだった件）先週、サッポロさん・ファミマさん共同開発のビールが、誤植で販売中止が発表された直後、一...