持ち帰り率は40％！「てんや」が天丼弁当に3割多くタレをかけ続ける理由

コメント

注目のコメント

• 五十嵐 めぐみ

  BodyVoice株式会社 代表取締役・フィットネストレーナー

  ・2020年11月27日

  確かにあの、持ち帰り専用窓口は便利。いちいち店内に入らなくて良い。
  逆に店内で食べる時は店の「清潔さ」が気に入っている。また、油の酸化が気にならず、天ぷらなのに胸焼けしにくく、さっぱりたべれるのも良い。
• 中島 朋子

  シンママ+浪人生+団体職員 ほぼほぼフリーランス

  ・2020年11月27日

  読んでるだけで食べたくなった。
  
  店で定食もいけるけど、獣のような成長期の長男と次男と行くと、必ず単品めちゃくちゃ追加するから、泣ける。
  
  店内で食べる時は、一人「てんや」に限る。
  
  会社帰りに弁当買って帰ると、次男が必ず恨めしそうな顔で「エビ一本ちょうだい」と言うから、自分用にイカ天を余分に確保するようにしている。
  
  あの、富裕層向け「天婦羅」が、ほぼほぼワンコインで買えるなんて、なんて幸せな国々なんだと感慨深い…。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2020年11月27日

  とはいえ、既存店売上で見ると上半期売上78.9%、下半期も80%台。テイクアウト比率高くとも、業態立地の差を同業態との比較で見ると感じる部分です。