日本に｢ワサビ食文化｣が定着した納得の理由

コメント

注目のコメント

• 今井 明子

  フリーライター サイエンスライター・気象予報士

  ・2020年11月06日

  面白い考察ですね。確かに肉には香辛料、魚にはワサビが基本です。ステーキにワサビをのっけて食べるのも好きですが！
• 早崎 公威

  忠北大学 天文宇宙科学科 教授

  ・2020年11月07日

  韓国にもワサビ（納豆も）はあるけどイマイチなんだよね。日本に帰って真っ先に食べるのが、日本の納豆とお刺身。ワサビ醤油がたまらないです。