AIによる画像認識で「お茶の発酵」を検出（AI×製造）【論文】

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注目のコメント

• 水谷 健

  Parks, Inc. CEO

  ・2020年10月12日

  "✔️ミッション
  お茶の品質を発酵状態から分類する。
  
  ✔️解決手法
  画像からお茶の発酵時の色を学習させ、畳み込みニューラルネットワーク（CNN）に基づいた深層学習モデル（TeaNet）開発した。
  
  ✔️結果
  TeaNetは、発酵状態を平均100％の精度で分類できた。"