ロゼワインが「子どもっぽい」とされる理不尽 日本でのビジネスチャンスは？
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注目のコメント
私、ワイン屋オーナーシェフでもあります。
ロゼワインが子どもっぽい⁉︎初耳です。
日本で普及しない1番の理由？
一般小売店に並んでいる絶対数と、大手の普及価格のラインで美味しいものが紹介されてこなかったからだと思っています。ロゼと言えば夏。都会よりリゾートの地で飲みたいですね。
肉料理、魚料理、フルーツやデザートにも合いますから
迷ったらロゼをオーダーするのも良い選択です。
ここで言う「子どもっぽい」は若い女の子が飲むイメージ
なんですかね？
ストロング缶や第3のビールが人気の日本ですがロゼは
赤や白に比べると安価なので臆せず気軽に楽しんで
欲しいけどね。そもそも、子供はアルコール禁止なので、
子供っぽいと評する事が間違い。
ドイツ白ワインも、甘口で飲みやすいと思われがちな気がしますが、
辛口が非常に多いです。
ですが、ドイツワインは生産量がそれほど多いわけでは無く、
国内需要でほとんど消費されます。
その為、輸出向けに作られた、国内ではほとんど流通していない甘口白ワインが、日本では馴染み深いのでしょう。
Schwarze Katz
ドイツ製の甘口白ワインでも、特別な物は、アイスワイン。
冬に氷点下5度の中で凍ったブドウを収穫して作るワインで、
生産量はごく限られています。
当然、高価です。
食前酒として、少しいただく物ですが、美味しいですよ。
