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大戸屋のメニューがガラリと変わる必然の未来

東洋経済オンライン
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    エコノミスト『投資一年目のための経済・政治ニュースが面白いほどわかる本』発売! Good News and Companies 代表取締役

    少し値段帯が高い市場から撤退となると、次はファミレスやセントラルキッチン系とどう差別化していくか注目ですね。
    また、敵対的TOBの場合は、両社の対立関係が収まらずに企業価値向上やシナジーが生み出せなかったという研究報告もあります。
    大戸屋ファンとしても注目。


  • アスタリスク・リサーチ

    大戸屋の、「チョイ高市場は一定数いるが、縮退している」という観測。大戸屋のメニューがこの敵対的買収でいかにして変わるかというより、環境変化対応のスピードが変わるのだろうな。


  • コロナの影響ももちろんだけど、大戸屋でもこれだけ市場の縮小の影響を受けてるってことはチョイ高市場は今後もどんどん縮小していくんだろうな。


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