高円寺の小杉湯三代目平松さんの描く人を繋ぐ銭湯のかたち

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  ・2020年09月01日

  87年の歴史がある東京・高円寺の銭湯「小杉湯」。3代目の平松佑介さんは住宅メーカーで営業マンとして経験を積んだのち、36歳で家業の小杉湯を継いだ。交流スペース「小杉湯となり」もオープンし、様々なプロジェクトが立ち上がっている。そこにはサードプレイス戦略を掲げるスターバックスと共通点があるという。