米国で急増する飲食店の閉店と、“ゴーストキッチン”の隆盛で失われつつあるもの

コメント

注目のコメント

• 岩本 裕

  株式会社リアルゲイト 代表取締役

  ・2020年08月30日

  日本でも店舗募集するもゴーストキッチンの問い合わせが増えてきました。ても、なんでもデリバリーという文化も寂しいですね。行きつけの店での何気ない会話が楽しかったりしますね。
  しかし、ゴーストキッチンを飲食店のweworkと表現するのはいまいちですね笑
• Ito Shuichiro

  金融

  ・2020年08月30日

  アパートの隣の部屋が急にデリバリー専用のキッチンになった話に似ている