これもDXの実例の一つでしょうね。 DXによってバックヤードとフロントエンドが直でつながり、中間層が必要なくなるという大きな流れがあります。飲食店の店員というのは情報とモノの伝達が主な仕事なので、ここはテクノロジーに置き換わりやすいのでしょう。 注文と配膳をデジタル化することで、浮いた人件費を価格に反映させたり、あるいはより良い商品の開発に回したりでき、消費者にもメリットがあります。これからは一部の高級店以外はこれが普通になっていくのかもしれません。
なんか、昭和っぽい印象を受けるのは何だろう
マイニュースに代わりフォローを今後利用しますか
