コロナ禍で躍進、魚沼産コシヒカリ 斜陽産業のはずが売上高20%増、ネットとふるさと納税に注力
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今年は、札幌で旭川産のお米を買って来ましたが、これがかなり美味❣️
コシヒカリとは対極で、粘りが少なくしっかりしているのに甘いです。これからは北海道のお米にも注目します。
あと、私は石川県が誇る「ひゃくまんごく」が大好きです。津南産も上越産も佐度産も旨い。
というか、米は水と炊飯でも大きく変わります。「自称」魚沼産と称する米が、実際のブランドイメージを損なっているのが嘆かわしい。
なにかしら美味しくない?とお思いなら、現地でお店に入って炊きたてを食べてみてください。お米のイメージが変わります。
※因みに他の産地でも同様。会津産も岩手産も長野産も群馬産も一級品に出会った私が保証します。