【山里亮太】次世代の「屋台」は“商い”の常識を変えるか?
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・空きスペースの有効活用
曜日がわりでフードトラックが来る🚚
飲食店側の営業力には苦手な人が多い。そして、やりたい人は多いけど、売れない。そんな営業力・信用力を代行してくれる!
今まで出来立てを出してたのに、デリバリーやテイクアウトによってこれから来る夏に食中毒などの心配。
モビリティ×〇〇でこれからのアフターコロナ期待できることが増えそう!
空きスペースってだけやけど、商店街の空きテナントにも何かできたらなぁ
注目のコメント
ちょうど番組中で奥井さん訪れていた場所が前職の職場の近くで、よくお世話になってました。
TLUNCHをみながら同僚と誘い合ってお昼を買いに出かけて、コンビニには売ってないような珍しい料理や、できたての温かい料理を手軽に手に入れられるのでとても便利でした。
モビリティ×飲食の広がりで食の楽しさやバラエティが広がりそうですね!自動運転の車に加え、色んなアイディア実現できそうで本当斬新。私もフィットネスでできるかもね!屋台エアロビクス、屋台筋トレ教室、屋台ストレッチ教室、屋台パーソナルトレーニング。いかが?笑 地方で庭が広いところはできそうだな。
実家に帰ったら、家のトラックで回るかな!