モスバーガー、肉や“五葷”を使わないグリーンバーガーを全国展開
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コロナの影響でますます米国を席巻するインポッシブルやビヨンドなどの植物由来の「お肉」が、何故かまったく日本に入ってこないので、モスバーガーに数十年ぶりに行ってテイクアウトしてみた。なるほど、これは子供の頃に少し流行って、すぐに母から排除された豆腐バーガーとは全く違う。多分、言われなければわからない。ますます米国のが食べたくなってしまった。
「匂いの強い5種の野菜(ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ)「五葷」(ごくん)を使わない」だとぉぉぉぉ!
臭い食べ物大好きな私には、萎え。
ニーズ高いの?