食品のECは、ギフト需要があったり、アパレルなどと比べると単価は低めなので手に取りやすい環境はありつつ、そう簡単ではありません。日本国内B2Cにおける食品のEC化率が3%未満というのも、難しさを物語っています。 一方、ぬま田海苔は「食べ比べセット」のようなMDの工夫だけでなく、シンプルさと濃密さを使い分けた情報提供をされているのが素晴らしいと感じました。1つの商材であっても、こだわるポイントや情熱を込めるほど、コンテンツは多彩になる。合羽橋にも行ってみたくなりました。
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