日本に来る外国人の目的第一位は「食」! 70%以上がここに興味がある。 また、来日している外国人の約30%がベジタリアン(ハラールも含む)というのが現実! 日本はあらゆる面で進んでいるが、 このグローバルな食文化についてはまだまだ対応していかなくてはいけない!
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