"最高の家飲み"を実現する「高コスパの酒」5選
東洋経済オンライン
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コメント
注目のコメント
せっかくなら料理との相性を書いてほしかった。
ワインや日本酒は食事しながら飲んだほうが断然いいと思います。日本酒は冷やして飲むのと燗を付けて飲むのとでは味わい方が違ってきます。
ウイスキーなどの高アルコールは食後のデザートなどと味わって飲むことをお勧めします。
また普段飲むことのないポートワインやシェリー酒も食後にいいですね。「紀土 純米」 1800ml 1900円税別 平和酒造(株) 和歌山県
今のところ、これにまさる「高コスパ」のお酒に出会ったことはない。
純米酒とはいえ、ほのかな吟醸香とすこし甘めの女性的(おっさんぽくないという意味)なお酒。
このお酒は常温保存でも問題ないので、気を遣わなくてもいいし冷蔵庫を圧迫しないのも嬉しかったりする。
冷酒良し、冷や良し、お燗良しの三拍子。
それにしても日本酒って1800mlで3000円も出せば美味いお酒がゴロゴロあります。基本的にコスパ高いですよね。
ものすごい手間かかっているのにね。。。最近は自然派ワインが世界的に注目されている。科学的根拠は証明できないのだが、自然農法で造られたブドウを使い、ナチュラルな醸造法で生まれたワインは、不思議と体に優しく、悪酔いしない。筆者の度重なる人体実験の結果がそう確信するからここは力強く記しておきたい。
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私も人体実験を重ねていますが、同感です。
酸化防止剤の量が慣行品と比べて少ないことに起因していると思います。