巨大合併でスタバの強敵に浮上した「ピーツコーヒー」の実力
コメント
注目のコメント
みんなコーヒー好きだなぁ
紅茶や緑茶がスタンダードになる時代はよ
コーヒーに戦い挑むティーの秘策
https://jp.wsj.com/articles/SB12603042367085583820704583514053779484208コーヒー業界は単価の高低、提供する店舗の雰囲気でそれぞれのポジションを取っている。
①安くて庶民的
ドトール、サンマルクカフェ、ベローチェ など
②安くてお洒落
スターバックス、プロント など
③高くて庶民的
星乃珈琲店、コメダ珈琲店、ルノアール など
④高くてお洒落
ブルーボトル、猿田彦 など
ピーツコーヒーがどのポジションを取ってくるか、はたまた新しい軸を生み出してくるか、今後に注目したいです。