「収穫体験を提供するだけの観光農業では、いまの消費者の価値観に沿う農業体験に追いついていない」 ワインとか結構ワイナリーが人手不足解消という実益を兼ねてやってるところが多い甲州市。ただホテルなど少なくて、宿泊までというのがほとんどなく日帰り。これからかなぁ。
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