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おせちは市場規模600億円とも言われ、ここ数年各企業の年始の良いお年玉的なポジションでした。急速凍結の基準も進み、年間を通じておせちを数万食用意する企業も背景にあります。
ただ市場が成熟化する事で商品が伝統的なものからカジュアルラインまでかなり幅広くなったことで、先行的に売ってきた企業には影響も大きいです。
株式会社高島屋 ウィキペディア
時価総額
1,952 億円

業績