これは素晴らしいサービス。。 ビルの空き空間とフードトラックのマッチングサービス。特に都心部では、ビルを高層化するために広場(公開空地等)を設けているけど使い道は無い。。ということが多いので、都心向き。 ビルオーナーとしては、オシャなランチが食べれて入居者の満足度アップ、広場空間の収益化がメリット。デメリットは既に飲食店が入っている場合、がっつり競合してしまうこと。 マーケットバリューの乏しい空き地はどう活用するのでしょう？？ 入り口で切ってる？独自のリサーチでマーケティングから入る？
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