星野リゾートは、地域地域の資源や活用法仕方、そして見せ方が非常に上手です。さすがです。 宿泊をさせることよりも、体験型(=過ごし方)を提案させているので、星野リゾートに行けば滞在中は楽しめるのは他の旅館・ホテルも真似できるところはあると思います。
へー、ワタミの観光×農業のテーマパークとはまた趣の異なるものですね。ヨーロッパでは菜食ブームが来ているとのことですし、今後世界に日本の野菜や農業が発信される機会が増えるような気がします。
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