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人手不足を解消、日本初「ワイン・日本酒」のコイン式サーバー

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これいい!高級業態ではこういうのは難しいでしょうが、素通の飲食店とかでは十分効率化で使えるんじゃないですかね。自分の好きなタイミングで勝手に注ぎに行けるから、かえって飲酒量が増えるかも!笑
ビールやハイボールのセルフはあっても、ワインや日本酒はボトルを置くだけ。といった感じが多いので、こちらの方が品質維持と管理は楽そうですね。
2割よけいに働くのでコレを職場に置いてくれないかなぁ。大学当局がダメって言うかなぁ。
目的は理解できるし、性能的にも、人間がやるより品質を維持できるとは思いますが…

日本酒もワインも、それなりのものであれば、やはり、きちんと注いでもらいたいですね。

何故なら、「飲む」という行為の前にも「注ぐのを見て楽しむ」という工程もあると思うからです。

単に古い考え方かもしれませんが。
保存状態もよく人手不足にも対応していて魅力的。飲み放題はビール、サワー、ハイボールが中心。ワイン、日本酒をよい状態でリーズナブルに飲めるなら流行りそう。#ワイン #日本酒 #人手不足解消
家にあれば