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飲食店によるデリバリーの市場規模は4,048億円、前年比5.9%増。拡大する出前ビジネス

Foodist Media[フーディスト・メディア]食のWebマガジン
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    株式会社TPL 代表取締役

    各種プラットホームからの注文率は44%に。ECの流れと基本的には同じで、本店サイトとプラットホームとの両立or本店優位性作りorプラットホームの徹底活用と方向性が各社で色々と変わってくる流れです。


  • 外資系外食チェーン マネージャー

    アマゾン含めた宅配サービスの拡大にともなって、注文して家まで届けてもらうことへの抵抗感がなくなったり、便利さを体感的に理解していることが影響してるのでしょうね。


  • 株式会社kimomil 代表取締役

    店外に持ち出すので、食中毒防止も重要になりそう。


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