コンビニ「出来たて弁当」は消費増税後に人気商品として広がるか

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2019年09月26日

  チルドの品質向上や冷凍も拡充されてくる中で、敢えてより製造時間がかかる出来立て弁当に今の段階でチャレンジするか？と言われると少し疑問を感じます。ただそれが実現すれば路面店タイプの弁当業態への打撃は大きそうです。
• 栗田 虎也

  リクルート コンサルタント

  ・2019年09月26日

  コンビニが出来立て弁当で訴求するのは筋が良く無いように思います。
  近年はUberEatsなどで出来立ての食べ物に簡単にアクセスする方法も増えていますから、コンビニの身近さは益々強みとして発揮しづらくなるのではないでしょうか。
  ほっともっとの大量閉店も記憶に新しく、安さ手軽さ便利さでの勝負は厳しくなってきていると思います。
  
  それよりは、まずは味の追及を行って欲しい。
  セブンイレブンの余裕は、結局は美味しいものをカスタマーが選んでいるという、単純な心理を反映していると思います。
  
  
  https://www.mag2.com/p/money/746909
• 菊川 英彦

  有限会社三英 代表取締役

  ・2019年09月29日

  店内で出来たての弁当を作るのは、そんなに簡単な業務じゃないぞ。
  これ以上店舗の工数を増やして加盟店の人手は対応出来るのか？