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この連載について
スターバックス（英語: Starbucks Corporation、ナスダック: SBUX）は、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店である。 ウィキペディア
時価総額
11.0 兆円
業績
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サードプレイスのコンセプト実現のために、スタバの店舗空間の工夫ってここまでやっているのか、、と知り朝からスタバに行きたくなっている。
↓
"そこで調度品から照明、音楽まで、店のデザインは顧客が心地よいと思えると同時に、ローカル性の高い空間を作ることを心がけています。
もう一つ、私たちが非常に意識しているのは時間帯です。早い段階から、午前、午後、夕方、それぞれについてBGMを変えるなど、時間帯による雰囲気作りを心がけてきました。"
中国で競合のラッキンコーヒーは2年で4500店をめざしています。安売りと宅配が強みですが、あたたかみは感じません。コミュニティという概念は、成功のカギだと思います。
スタバvsラッキン。はたして、どちらが中国市場で勝ち残るのでしょう。
> 顧客と従業員の両方が誇りに思える会社にする
個人的には、スタバのスタッフの皆さんの接客対応が好き。すいていたら、レジでいろいろ話かけてくれて好印象。