“まずは自分のカフェでも日報を全てSlackで送ってもらい、意地でもFAXを使わずにメールで受発注できるところだけとお付き合いをしています。スタッフとは週に1回全体定例ミーティングをして、店舗にもOKRを導入しています。”
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