代替肉を使った冷凍食品ブランド「Alpha Foods」が米国の食品スーパーで展開中

コメント

注目のコメント

• 荒井 宏之

  ピンキー 新規事業の何でも屋

  ・2019年10月12日

  「代替肉」というのはあくまで「機能」だ。それそのものはソリューションにはならない。
  
  顧客のペインを理解し、ジョブを理解し、そのUXにあったソリューションを提供する。その為には「機能」をインテグレートしなければならない。
  
  「冷凍食品」は「代替肉」をインテグレートした結果としては、１つの最適解だ。
• 毛利 貴一

  ㈱北海道共創パートナーズ マネージャー　中小企業診断士

  ・2019年08月12日

  自分では食べないけど、肉の代わりにこれ使ってますって宣言してるだけマシなのかな。