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夏でも生で食べられるカキ 広島で開発 細菌抑える特殊技術で

NHKニュース
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コメント


注目のコメント

  • IT系

    生牡蠣と言えば食中毒と切り離せないイメージを持っていたけど、これは画期的なのかもしれない。
    映像に映っている資料を見ると、紫外線の照射で殺菌している?
    こうやって弱点を補う技術が生まれて、それがスタンダードになって今までの常識が古いものになっていくのでしょうね。


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