中食市場の起爆剤、「ポータグルメ」の使い方

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• 栗田 紘

  フードデリバリーやテイクアウトを「ポータグルメ」と呼ぶようですね。
  確かにフードの配達で作ったロジを、フード以外のラストワンマイル物流に応用するというのはあり得るかも。