バター市場:マーガリンと明暗くっきり

コメント

注目のコメント

• 則包 勉

  GOEN MARUSHIN CO. Manager

  ・2019年10月23日

  今年に入って自宅ではマーガリンからバターに切替えましたが、その行動が裏付けられて驚きです。昔はマーガリンの方がヘルシーなイメージでしたが、昨今は逆転しています。味はバターの方が美味しいですから、この傾向は止まらないのでないでしょうか。
• 井口 康孝

  小売関連@アジア

  ・2019年06月12日

  2013年にバターとマーガリンの市場規模が逆転。13年段階では、バターが266億円、マーガリンが265億円とほぼ同規模。
  しかし、2018年では、バターは304億円、マーガリンは180億円とほぼ6割の市場規模に縮小。5年間でものすごい減り方。
  
  子供の頃、使い終わった最後のマーガリンのプラスチック容器にご飯と鰹節と醤油をかけてマーガリンご飯を食べたのが懐かしい。今の子供は、マーガリンご飯でなく、バターご飯を食べるのだろうか？贅沢〜！
  
  マツコの知らない世界でマーガリン特集でもしてもらうしか無い。
• 吉松 啓之

  Cafe Curren オーナーバリスタ兼キャリコンサルタント

  ・2019年06月12日

  小さい頃、「マーガリンは植物性だから体に良いのよ」と教えられたが、まったくのデマだったｗ　卵は何個食べてもいいし。
  
  でも、緊急輸入とかする割に、生乳を捨てて生産調整するし、雪○や○クレンの何かがおかしい気がする。