「植物卵」のジャスト、IPO検討-ビヨンド・ミートの成功が刺激
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ビーガンは宗教的目的に加えて、サステナビリティ(地球環境保護)や動物愛護のような倫理的目的が特に欧米で広まっており、勢いを増している。IPO後の株価が上昇し、後続がIPOを志向するということは、人口増加で食料生産が足りなくなっていき、そのような価値観を持つミレニアル以降の世代が増えていくため、加速していく中長期のトレンドと見られているようだ。
ビーガンは宗教的目的に加えて、サステナビリティ(地球環境保護)や動物愛護のような倫理的目的が特に欧米で広まっており、勢いを増している。IPO後の株価が上昇し、後続がIPOを志向するということは、人口増加で食料生産が足りなくなっていき、そのような価値観を持つミレニアル以降の世代が増えていくため、加速していく中長期のトレンドと見られているようだ。
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