「ビーガンバーガー」の米ビヨンド・ミートが上場、163%急騰
Reuters
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注目のコメント
まずビーガン、ベジタリアンがどれだけ多いか
アメリカ人口における中国人比率よりも
ビーガン、ベジタリアン比率の方が多いので
このマーケットはまだまだ伸びます
ビジネスの基本
"人口ポテンシャル"が大きいので
評価されない訳がない
GDP2位になった時の日本と同じですね
食のブランドはここから10年で一気に様変わりすると思います
ライフスタイルの変化、消費活動の変化、地球環境の変化
変わる理由はいくらでもあります
私も食ブランドのエシカルクラフトカンパニーとして
精一杯社会に貢献できるプロダクト作りに取り組みますLyftなどの大型IPOは売り出し後に価格が下落しているケースが多い中、ビヨンド・ミートは売買停止になるほど価格が上昇。
フード・テックについては、先週までNPで特集が組まれていました。
【完全解説】これが世界最先端の「フードテック企業」10選だ
https://newspicks.com/news/3840377米国で実際にビヨンド・ミート社のハンバーガーやホットドックを食べたことが’ありますが、言われなければ本物の肉と見分けがつかないくらい、食感や味の質が高いです。競合にビル・ゲイツ氏も投資をしているインポッシブル・バーガー社があります。両社とも米国でかなり普及しており、最近では飲食店でもメニューでよく見かけるようになりました。米国大手ファストフードチェーンのバーガー・キングも、ビヨンド・ミート社の製品を使用したハンバーガーを全米で発売することを先日発表し、話題になっています。