「食の未来」を昆虫食に託す前に、わたしたちが解決すべきこと
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コオロギ食は日本でも注目されていますよね。先日、コオロギラーメンが期間限定で食べられるというイベントでは、行列ができ、完売したそうですね。確かに見た目のインパクトで無理という方は多いかと思いますが、よく考えれば、ほぼ甲殻類だし、桜エビのちょっと大きい版ですよね笑
また、日本でもTAKEOというネットショップ(実店舗あり)でコオロギなどの昆虫食が購入できますので、みなさん試してみてはいかがでしょうか。
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コオロギ食は日本でも注目されていますよね。先日、コオロギラーメンが期間限定で食べられるというイベントでは、行列ができ、完売したそうですね。確かに見た目のインパクトで無理という方は多いかと思いますが、よく考えれば、ほぼ甲殻類だし、桜エビのちょっと大きい版ですよね笑
また、日本でもTAKEOというネットショップ(実店舗あり)でコオロギなどの昆虫食が購入できますので、みなさん試してみてはいかがでしょうか。
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