人気次第でシェフ入れ替えも、キッチン共有が生み出す「料理の鉄人」 「シェアードキッチン」という新たな食の世界
未来コトハジメ
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日経BPスペシャルにて、シェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』をご紹介いただきました!弊社CFDO米山のインタビューもご掲載いただいたので、ぜひご一読ください!!
注目のコメント
favyのシェア型レストラン『re:Dine GINZA』ご紹介頂きました!異なるジャンルのシェフがお客さんからの投票で競い合う料理の鉄人のような要素もあるのでぜひ食べて投票しに来てみてください!
冒頭弊社新業態のご紹介して頂いてます。
何度か利用してますが行くたびに変わる取り組みと考えに毎度楽しみが得られます。
飲食でPDCAを回すことがこれほどすごいってことを証明するためにも今後の動向には注目です。