平成の主食変化、米の購入割合半減しパンが肉薄 インテージ調べ

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注目のコメント

• 山下 洋

  データベースで書いてあるのでどう見るかですが、例えば私のような愛妻弁当派は米を購入しますが、職場の皆さんの多くは外食や弁当を買って食べているので、米を買う頻度はうちより少ないでしょうね。でもみんな米を食べています。洋風化、確かに進んでいるのでしょうが主食で米とパンが同じくらいの比率になってきたというわけではないですよね。むしろ共働きを背景にした簡便志向や、主食や調味料に代わって中食市場の伸びを示すデータなのでは。