子どもに安全な食品…イオン、話題の新型店「ビオセボン」でオーガニック普及を先導
コメント
注目のコメント
欧米でも通用する本物のオーガニック野菜を作る為、現在は土地の開発、土壌の改善〜栽培まで一貫してスキルを習得中です。
個人的にも日本のオーガニック野菜の栽培比率が低すぎることを課題視しており、健康な国にする為にまずは10%、長期的には50%を目指して普及活動をしていきたいと考えています。
オーガニック野菜は、記事にあるように価格が高いこと、購入可能な場所が少ないことが直近の課題だと思います。
イオンは子会社で栽培技術を蓄積しているので、
そこの有機野菜栽培技術が世界標準に追いつくことを願います。
今はまだ時期尚早ですが、僕も日本でのオーガニック野菜の普及活動には人生かけたいと思っています。
