コーヒーよりパフォーマンス性を高める「身近な飲み物」とは?
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大人になるとコーヒーが美味しく感じる、あっさり系が食べたくなる等、様々な好みの変化がありますよね。
ちなみに、人の体は、成長期は神経の成長のために脂っこい食べ物を欲します。神経の成長が終わった大人は、脳が脂ものでなくあっさり系の食事を摂るように指示します。そのため、大人になると脂ものを控えるようになります。
なにが言いたいかというと、○○だからと無理に強制せずに、ストレスなく自身に合わせた健康的な食生活が一番、かと。人類の歴史はカフェインの歴史。
カフェインに操られ続け争ってきた。
苦味の正体はカフェイン。
カフェインは毒。
コーヒーに利尿作用があるのは毒を排出しようとするから。
さればとて、身体はカフェインを求めるのです。東洋医学って、面白いし、これから再注目されると思います。
シンプルに言うと、旬の食材を昔ながらの食べ方で食べること。これが一番ですね。