「トンロー日本市場」はなぜ支持された?
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注目のコメント
これはもう和食を世界に広げる最終兵器だと思う。
海外の和食がなんちゃって和食になってしまう最大の理由は「素材」。特に海産物。この問題を一気に解決できる。
まさにこれをクールジャパン政策の目玉にし、世界中の主要都市に「ニッポン市場」をつくり、築地から毎日航空コンテナ送るべし、とクールジャパン有識者会議で吠え続けたが、官庁の方々も面倒くさがり、外食業界の方々もあまり賛同せず、ペーパーも出したのに、議事録にも明記されず、結果「マルシェ」とかいうよく分からない言葉に変更されてた。
政府がバックアップして主要都市すべてに「ニッポン市場」を作って欲しい。