【倒産ルポ】100年企業になれなかった「キッチン問屋」の最期

2018/11/1

コンビニエンスストアの中食や冷凍食品、外食需要の増加によって、「家でご飯を作る」機会が減った人は多いのではないだろうか。

共働き家庭の増加など、社会環境の変化によって我々の食生活も大きく変わった。そして、そうした食生活の変化によって、様々な業界が影響を受けている。

その中でも、あまり知られていないのがキッチン金物だ。

鍋やフライパンなどの需要が減少し、苦境にあえぐ企業が多い。今回は、10月9日に東京地裁に民事再生法の適用を申請した1933年（昭和8年）創業の老舗の金物卸業者である吉安の倒産をリポートする。

コメント

注目のコメント

• 泉 秀一

  ノンフィクションライター

  ・2018年11月01日

  帝国データバンクの記者による倒産レポートをお届けします。
  
  企業の需要が30年と言われる中、85年も続いたのは立派ですが、吉安という企業の倒産を知り改めて100年企業の偉大さを認識させられます。
  
  特にテクノロジーの進化によって産業構造がガラリと変わる現代を生き抜くのは並大抵のことではありません。
  
  アマゾン、アップル、フェイスブックといったITジャイアントたちが100年企業として生き残れるのか、非常に興味深いです。
• 内藤 修

  帝国データバンク 情報統括部 情報編集課長

  ・2018年11月01日

  今回の「栄枯盛衰の経済学」は、老舗企業の倒産ルポです。日々の取材活動の中でも、業歴50年、中には100年を超える老舗企業（＝長寿企業）の倒産は珍しくありません。ほぼ毎日のように発生しているといっても言い過ぎではないぐらいです。企業が永続するために必要な条件といわれる「変化への対応力」や「柔軟性」が大事なのは言わずもがな。企業倒産は長らく低水準が続いていますが、老舗のブランド力や「のれん」をもってしても破綻に追い込まれる企業が後を絶たないほど、実は厳しい競争環境にさらされているのが実情だと思います。
• 富山 聡仁

  (一社)新潟今昔写真 代表理事

  ・2018年11月04日

  2日前の日経にも同内容の記事が。
  既視感あるなと思ったら、書き手が同じ方なんですね。
  https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37057510Z21C18A0X12000/