パクられ客離れの鳥貴族は値下げしかない - 「298円に値上げ」は間違っていた

コメント

選択しているユーザー

• NAGANUMA HIDEKI

  なるほど。興味深い意見ですね。
  
  私は280円で売れてしまっていたことが悲劇で、今こそさらに値上げすべきだとぼんやり考えています。
  
  値上げは極論だとしても、鳥貴族が安売りの居酒屋としてやっていくのは適したポジショニング戦略ではないと思います。

注目のコメント

• Go Hanahara

  合同会社　剛企画事務所 代表

  ・2018年10月30日

  値上げ云々よりも人材難による店舗オペレーションレベルの低下が原因でしょう。タブレット注文の導入程度では外国人従業員のトレーニング不足は補えません。
• 則包 勉

  GOEN MARUSHIN CO. Manager

  ・2018年10月30日

  値下げは危険ですね。値上げは不振のきっかけに過ぎず、値上げによって本来向上すべき商品やサービスがそうならなかったと見るべきだと思います。鳥貴族を支持していた顧客は決して値段だけを評価していたわけではないはずです。
• 安田 則之

  ロコガイド/しずおかオンライン 経営企画室

  ・2018年10月30日

  競合が出てきたこともあると思うけど、280円から18円だけ値上げして298円にするだけでここまでインパクトがあるのって、本当に値段に厳しいお客様が多い価格帯なんですね。