豊洲市場、２時間並んでも駐車場着かず…使い勝手に懸念
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運用上の仕組みはこれから解決していけば良いのだが、排水が機能してなくて床から水が漏れるなどは論外かな。
日本の緻密な技術は地に落ちたのだろうか。
豊洲はいいよ。これからだと言い続けられる。
でもオリンピックは一発勝負。
はたして世界のお客様をおもてなしできるのか？
注目のコメント
うちのイチゴも今シーズンから築地から豊洲へ。使い勝手どうなんだろう。っていうかさ、築地なんて駐車場がマフィア的ルールつまり既得権で支配されたたからね。俺なんか新参が車停めると、真ん前に既得権業者が出られないように車を置く。そんなのばっかだったからなぁ。豊洲も手を抜くと、一瞬でそうなる。闇は深いよ。ほんと、YouTuberとか行ってほしいわ。
築地で働く友人のコメント。Facebookから。
温度管理が機能してないとのこと。。
>今日は豊洲の開場でした。
やはり懸念していた市場内外の大渋滞。市場から出るだけで何時間かかるんだ？って感じ。
しかも、徹底した温度管理がウリですとか言ってたけど、場内めちゃくちゃ暑いし湿気ハンパじゃないし。紙はしなしな。僕の髪はクルクル。
冷凍マグロや他の冷凍品も溶け放題。
外の方が涼しいってどーゆーことやねん！
「築地の1.7倍の広さです！」
って、確かにそうだけど、敷地が無駄に広いだけで、店舗や通路、作業場所、肝心なところは全て狭い。
良いとこ1つも無い市場なのは分かってたけど、温度管理くらいはちゃんとして欲しい。本当に、そこくらいしかウリに出来るとこ無いんだから。
これからどうなっていくのでしょう？環状2号線がまだ開通しておらず、出入口も実質１ヶ所しかないため渋滞は懸念されていたが、やはりという結果に。ランチ営業されている方など本当に困るので改善していって欲しい。
それより懸念材料はあまり言われていなかった温度の高さ。開場したばかりで混乱もありコールドチェーンが切断してしまっているのはある程度仕方ないが、なぜ施設内の温度が外気より高い30度くらいになってしまっているのか？これでは閉鎖型施設の意味が全くなく、中で働いている方々も戸惑っている。これは本当に早急に改善すべき。
